E世代ㄟ披薩烤入老農的心坎裏
◎曾主任說:「老爺:樂齡中心係週間的嗎?活動名稱"快樂烤披薩-送愛到社區"--安排在六日是否方便?(這樣來的志工會較多!!)若週間也可以啦..只是會"累",孤人(台語)您會粉忙..呵...」;「再請社區長輩準備一些柴火(木頭)」;「荔枝木/龍眼木係上品...竹片/雜木也可以啦....大約1-2尺長..直徑不要大粗嘿!!!!...量大約兩捆即可...」;「食材及餅皮..我們團隊會奉獻啦...」
◎黃沁杰說:「曾主任....當然好ㄌ! 有機會就絕不放過ㄟ!」;「7/19日09:30~11:30這星期六ㄟ賽麼?? 可以的話我在準備材火ㄌ!!」心想…能讓社區長者有吃又有玩,這麼好康的事怎能放過ㄋ!!
……………
◎就是安ㄋ行動披薩車開進了清水社區的鹿谷樂齡學院!!!
2014年7月19日早上8點30分…
光一個土窯的烤爐灶,就足夠能讓社區這些老人家的討論話題耗掉了一個早上的時間!……….
木林伯說:「阿這是要幹啥的?」
我說:「要烤披薩的啦!」
木林伯又接著問:「啥叫皮傻?起火用烘的嗎?ㄟ賽呷麼?要怎麼做?…???」
「「木林阿伯…您就賣個問阿ㄌ!等一夥兒要做ㄟ時您就來看卡快ㄌ!!」我笑說著。
…………..一會兒!!!
茶古阿伯緩緩走過來問:「這是要烘甘藷的喔?ㄚ是要怎麼做??」
黃栖阿婆也靠過來接著問:「今阿日是要做啥?阿這丸是要做啥?」
欽昌阿伯翰林幸阿婆這對夫妻停妥機車後也走近跟著大夥人一起討論著!!
來上課的老人家越聚越多,已經把烤爐團團圍住,互相討論這玩意兒到底是要幹啥的?
早到的人就傳話給晚來的照本宣科的說:「這是要烤披薩的啦!小孩子在吃的那個啦!拉起來會牽絲ㄟㄌ!」;「ㄚ我女兒曾經帶我去吃過一次ㄋ!足貴ㄟ喔!麻冇賣呷啦!!」
就安ㄋ…..直到掛天空的太陽也時在聽不下去了!熾熱光線發威掃射著這一群人的身上!直到有人發覺開始喊熱時!這群人才開時往二樓教室走去!
開工ㄌ! 不動手的人可沒得吃嘿!還有…要先去洗手ㄌ!...拉開嗓門大聲的交代著!
撿菜、切菜、燙菜、揉麵團、桿餅皮、排餡料…大夥人七嘴八舌兼手忙腳亂的,現場開始感覺有餐廳開業大忙的氛圍ㄌ!
烤爐的火正出紅!烤的烤盤上的披薩吱吱作響!香味四起又引起老人家的興趣圍觀討論!
圓滾刀將熱噴噴稍稍焦皮的披薩三刀六份分配!讓年長者先食,這點點傳統禮儀在這年紀大的老人家心裏仍然永遠惦記著!感覺真好!!!
阿沒有分筷子是要怎麼吃呢???
阿婆…呷披薩不用筷子ㄌ!直接用手拿著吃ㄌ!吃飽了在去洗手就好ㄌ!
喔!是安ㄋ喔!好ㄌ!就用手吃哩!
卡茲!卡茲!的細細咀嚼聲音充滿整間教室!感覺真是溫暖!
……………
「ㄚ冇咱們來自己搭一個窯來自己烘!老師您看好麼?」老人家肚子撐飽了!也又開始胡思亂想了!
「啊!您是講真的的嗎?好呷喔!」有小小的給他嚇了一下下!
「ㄟ阿!是ㄉ講真的ㄚ!」
「喔喔!!!好啦!我來想辦法啦!好麼?」
……真正是一群古錐的老人家ㄌ!